Amphora

Information générale

• Grèce

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  • Situation

    Prenez toute la mesure de la culture classique à l’Acropole d’Athènes ou au stade d'Olympie. Ecoutez les chants orthodoxes dans un monastère médiéval. Prenez le bateau vers des îles idylliques avec leurs moulins blancs et leurs villages aux ruelles emmêlées. Profitez de la tranquillité des plages où vous pourrez voir des pélicans en vol.

    
    
    
    

    La Grèce (Hellas) ressemble à un chapelet d'îles et de presqu'îles ayant en commun la culture antique, une population accueillante et une gastronomie savoureuse.
    C’est à Athènes que furent jetées les bases européennes de l’art, de la littérature, de la philosophie et de la démocratie. Dans l'antiquité, les monuments étaient érigés sur l’acropole, un immense rocher calcaire qui domine aujourd'hui une mégalopole moderne. On trouve encore des vestiges historiques dans de nombreux sites grecs. Notamment en Crète, dans les palais minoens vieux de 4000 ans. Sur les sites des temples de Delphes et d’Olympie. Dans le centre médiéval de la ville de Rhodes et dans les monastères des météores de l’époque byzantine.

    Symphonie en bleu et blanc
    Si le blanc et le bleu sont les couleurs du drapeau grec, cela n’est pas le fruit du hasard. Cette combinaison douce de couleurs est omniprésente sur les îles de la mer Egée. Prenez le ferry et partez à la découverte des plus beaux paysages. Vous serez récompensé à la vue de petits villages perchés au sommet de rochers, de bateaux de pêche en bois et de moulins à vent authentiques. Sans oublier les petites plages de sable et de galets, et l’eau cristalline.
    
    Mets et breuvages
    La cuisine grecque est saine et l’ouzo anise à la perfection les spécialités du pays. Dans les tavernes, vous serez invités à vous rendre dans la cuisine où vous ferez votre menu en fonction des plats qui y mijotent. Quelques spécialités: fêta, dolmades (chou farci), calamars, souvlaki (brochettes de viande) et moussaka (aubergine et haché d’agneau). L’origan, le thym, le romarin et la menthe apporteront la touche finale.
    Au dessert, vous dégusterez le baklava (pâtisserie aux amandes et au miel), la tyropitta (pâte feuilletée au fromage), des figues fraîches, des pêches ou des pastèques.

• Crète

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  • Situation

    Une île fière, charmante et hospitalière offrant une nature d’une beauté époustouflante et une culture riche.

    
    
    
    

    Il y a 4000 ans, la culture minoenne florissait en Crète et les palais de Knossos et Phaistos furent construits. La nature de la Crète frappe aussi l'imagination avec de larges panoramas sur la mer, de vertes forêts d'eucalyptus et de profonds ravins. Dans le sud, des villages authentiques comme Plakias et Agia Galini se nichent dans un paysage époustouflant. La population crétoise est d'ailleurs fière, libre et très accueillante.

• La Crète occidentale: Chania

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  • Situation

    Du charmant port au magnifique arrière-pays. Que la vie est belle en Crète occidentale!

    
    
    
    

    La Crète occidentale vous offre le meilleur de deux mondes! D'une part, il y a Chania, une charmante petite ville qui abrite un authentique port de pêche. D'autre part, vous retrouverez toute la diversité de la Crète dans les environs de Chania: une longue bande côtière jalonnée d'agréables petites plages, un arrière-pays splendide et une population accueillante. Les hôtels y sont de grande qualité et vous ne vous y ennuierez à aucun moment. Nous vous recommandons cependant de partir à la découverte des alentours: e.a. les gorges de Samaria et Gramvoussa.

    Distance de l'aéroport de Chania: à env. 15-43 km