Kempinski Hotel Bahía Marbella

Algemene Informatie

• Spanje

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • Meer 

  • Ligging

    Zacht klimaat, prachtige zandstranden en mediterrane keuken

    
    
    
    

    De Spaanse gastronomie is niet over één kam te scheren. Een reis naar het zuiderse land is dan ook een gevarieerde ontdekkingstocht voor wie van lekker eten houdt, van sint-jacobsvruchten en spinkrab in Galicië tot jamón ibérico in het zuiden.

    Sinds chef Ferran Adrià met zijn restaurant El Bulli een culinaire revolutie lanceerde, is de Catalaanse keuken samen met de Baskische uitgegroeid tot de meest vernieuwende ter wereld. Als contrast is er het traditionele Andalusië, al sinds de negentiende eeuw het land van de tapas. Una tapa, het Spaanse woord voor deksel, kreeg zijn naam omdat de kastelein een stukje worst of kaas op het glas sherry legde om de vliegen weg te houden. Maar de hapjes zorgen er ook voor dat de alcohol beter wordt verwerkt door het lichaam en bieden de gelegenheid om lekker relaxed te kletsen. Als u een tapasbar binnenstapt, waag u dan eens aan de varianten die u bij ons níet vindt, zoals albóndigas (warme gehaktballetjes), fritura de pescado of pulpo a feira, gebakken octopus met paprika. Met een glas droge Fino of Manzanilla: lekker, jongens!

    De provincie Huelva is de streek van dat andere hoogtepunt: de jamón ibérico, ham afkomstig van het donkergrijze Iberische varken met zwarte poten. Bestaat het voedsel van de varkens exclusief uit eikels, dan komen ze in aanmerking voor het label 'de bellota', de hoogste kwaliteit. Het drogingsproces duurt een jaar en start altijd in de winter: door de stijgende temperaturen verspreidt het vet zich langzaam in het vlees en precies die mooie marmerstructuur zorgt voor de karakteristieke subtiele smaak.

    Spanje is ook het te volgen wijnland bij uitstek, met de Ribero del Duero als nieuwe ster aan het firmament. Laat u door de maître d'hôtel eens een Bierzo, Toro, Cigales of Rueda aanbevelen, een van de andere nieuwe beschermde herkomstbenamingen. Kwestie van uw Spaanse vakantie helemaal feestelijk te maken.

• Costa del Sol

  • 

  • Ligging

    Costa del Sol

    
    
    
    

    Gouden stranden, witte jachthavens, gezellige promenades, levendige dancings… Aan de Costa del Sol kom je niet voor niets veel landgenoten tegen. De zon is het hele jaar door van de partij. Natuurlijk is er meer dan zon, zee en strand. Als je even naar het binnenland rijdt, ontdek je prachtige landschappen, eeuwenoude steden en een rijke gastronomie.

• Estepona

  • 
  • 
  • 

  • Ligging

    
    

    Estepona is een toeristische badplaats met centraal een oud centrum met authentieke huizen, hellende straatjes en sfeervolle pleintjes met fonteinen. Je wandelt hier langs uitgestrekte zandstranden. Bij de jachthaven vind je heel wat eetgelegenheden en bars. Estepona ligt op 15 km van Marbella en heeft een mooie jachthaven en een apart nudistenstrand. Afstand tot de luchthaven van Málaga: 78 km.